Новости
Ремесленная сыроварня "СЫРНИК"
Почему молоко от коров, выкормленных на силосе, не подходит для сыра? Чем занимается аффинёр в ремесленной сыроварне? Зачем сыр обваливают в золе?
Почему молоко от коров, выкормленных на силосе, не подходит для сыра? Чем занимается аффинёр в ремесленной сыроварне? Зачем сыр обваливают в золе?
Ответы на эти вопросы узнали ученики 6Б класса. Они побывали на экскурсии в Ремесленная сыроварня "СЫРНИК"
Школьники смогли увидеть как протекает работа по изготовлению сырных голов от самого первого этапа - пастерилизации молока, до вызревания в специальной подземной камере.
Завершилась экскурсия дегустацией сыров. Историю о каждом из 6 видов ребятам рассказала Наталья Сорокендя - совладелец сыроварни.
{source}
<div id="vk_post_-201468919_3011"></div>
<script type="text/javascript" src="https://vk.com/js/api/openapi.js?173"></script>
<script type="text/javascript">
(function() {
VK.Widgets.Post("vk_post_-201468919_3011", -201468919, 3011, 'ZXwryMKe3vTQu-sC0h-Mj0N0BHk');
}());
</script>
{/source}
